冬のシーズナルレッスン　雑穀×ヴィーガン温活料理教室

＼　初めての方　大歓迎　／

雑穀×ヴィーガン
だれもが３６℃台になれる奇跡の食事

サラサラ血管美人で幸福度１２０％

あなたも食べるだけ温活
始めませんか？

こんな方におすすめ

体が冷えているので食事を変えて体を温かくしたい
動物性食材を使いたくない　使わなくてもおいしく作れる料理を知りたい
旦那さんや子どものために体に良い料理を手作りしてあげたい
雑穀は体にいいらしいけど、どう料理するかわからない。雑穀を使ったメニューが知りたい
自分で頑張って料理しても、おいしくないと言われる・・味がおいしく体に良い料理ってないのかな
肉、魚を使わずに野菜でおいしく料理できるようになりたい
砂糖、てんさい糖、たまご、乳製品を使わないお菓子を作りたい
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

温かい＆きれいな
体になる魔法の料理

食べて３分で１℃アップ

体がぽかぽかになる
魔法の料理！

食生活を変えるだけで
長年の冷えが解消できます！

雑穀は体を温める効果が高く

ヴィーガンは
血液をサラサラにして
体をきれいにする効果があります

あなたも今日から
雑穀×ヴィーガンを
とりいれてみませんか？

リリアル料理教室の特徴

1　親子２人で講師をしています

左　千絵子（母）　右　あかね（娘）

料理教室歴14年
雑穀料理歴19年の講師が
２人体制で教えています

親子の会話をまじえつつ、料理を２人で作っていきます

生徒さんが複数人いらしても、講師２人なら、生徒さんお１人ずつに目を配ることができます
疑問に思ったことはすぐお答えできますよ

2　初めてでも安心！デモ形式レッスン

完全デモンストレーション形式のレッスンです

お席にこしかけて、親子講師の楽しい料理ショーをご覧いただけます
できあがった料理・スイーツはランチでお召し上がりいただきます（お持ち帰りは基本不可）

料理苦手な方もご覧いただくだけなのでお気軽にご参加頂けます
料理のコツ・ポイントなど、詳しくお伝えしています

3　すぐ作りたい方のために食材販売

その日のレシピで使った調味料、スパイスなどをご購入いただけます

オーガニック・無添加・伝統製法で作られた食品は手に入りにくいものも一部ございますので、こちらですべて揃えることができます

帰宅してすぐ、ご自宅で教室の味を再現することができますよ
（※野菜・果物などの生鮮食品はお売りしておりません）

12月レッスンメニュー
【募集中】
１３日（土）
１４日（日）
１５日（月）　　
ヒエのフリール・バターレモンソースがけ
チンゲン菜の極上クリーム煮
キャベツとしめじのシルキー
高菜とキャベツのスープ
ホワイトボール

ヒエのフリール・バターレモンソースがけ

白身魚のフライ？　
食べてみても勘違いするほどのおいしさ

もちろん魚ではありません
ヒエという雑穀のフリッターです

雑穀には思えないほど
食感も軽くてパクパク食べられちゃいます

つい何個も箸が伸びてしまいますが
中身は穀物ですので体が大喜び♪

そのまま食べてもおいしいですが
最高においしいのはリリアル特製の
バターレモンソースがけ！

これが、もう大好きすぎる♪
何度食べても飽きません

添えてある肉厚のしいたけと人参も
バターレモンソースの味

贅沢なフレンチ風の一皿
これが家でつくれるなんて嬉しいですね

※手作りのヴィーガンバターを使用します
バターはレッスンでご購入できます
レシピ動画も販売しております

チンゲン菜の極上クリーム煮

冬においしいチンゲン菜に
極上クリームをたっぷりかけていただきます

乳製品はもちろん不使用

乳製品のクリームというより
魚介のクリームといった感じの大変深いコク❤

しかもにんにくが効いているので
パンチがある味が好きな男性にも喜ばれると思います

チンゲン菜以外のお野菜にかけても
もちろんＯＫです

こういう贅沢な味を作れるようになると
家での食事が最高においしいって感じられます！

キャベツとしめじのシルキー

キャベツとしめじを炒めた
まろやかでコクのある
汁気たっぷりの一品❤

汁がおいしいので
シルキーと名付けました

シンプルなのですが
味わいが広がって
一口食べるたびに感動します！

作り方は簡単でも
この味は忘れられないおいしさです

ごはんのおかずだけでなく
パスタソースとしても
いけちゃいそう

しめじは冷凍でもＯＫ
キャベツさえあれば
作れちゃうお助けメニュー♪

ぜひ何度も作ってくださいね

高菜とキャベツのスープ

高菜漬けが苦手な方にも
これは絶対に喜んでいただける
そう確信しているスープです

高菜の良い味はキープしたまま
漬け物くささが表に出ないよう
とてもうまく味付けしてあるのです♪

ぐいぐい飲んで
止まらなくなりますー！

このまま飲んでももちろんおいしい❤
さらに
ごはんを入れると感動的においしい❤

万が一、残ったとしても
翌日、翌々日も味は落ちませんので
じっくりお楽しみくださいね

ホワイトボール

かわいらしさに心を奪われ
口に入れるとそのおいしさに感動！

食べた人を虜にすること
間違いなし！

なのに
作るのはとっても簡単で
コツも特にありません

つまり
レシピさえ知っていれば
誰でも作れます❤

持ち運びができるのも
嬉しいんですよね～♪

おいしすぎて
食べ過ぎ注意です♪

※手作りのヴィーガンバターを使用します
バターはレッスンでご購入できます
レシピ動画も販売しております

１月レッスンメニュー
【募集中】
１７日（土）
１８日（日）
１９日（月）
明太子風クリームスパゲティ
タジキスタン風レタス巻き　
オニオンジャックソース
ブロッコリーノ・ブロッコリー
マドレーヌ/チョコチックマドレーヌ

明太子風クリームスパゲティ

雑穀のアマランサスが明太子のような
ちょっと贅沢なクリームスパゲティ

明太子といえば添加物だらけですが
このアマランサスの明太子風なら
かえって体にいいのが嬉しいですね

ご主人がずーっと
本物の明太子だと思って召し上がっていた
というお話も聞いています♪

ソースのクリームが麺にからんで
クリーム系が好きな方には
もうたまりません！

辛さの加減は自由自在

辛いのが苦手な方もおいしくいただけますので
安心してくださいね♪

タジキスタン風レタス巻き　

人参などのお野菜の炒め物に
混ぜるだけの特製ダレ
それをレタスに巻いていただきます

これ、やみつきになるおいしさ！
中毒のように食べ続けたくなります♪

実際に、続けて３回作りましたー！
というご報告をいただいています

普段、野菜不足を気にされていたり
生のレタスが苦手という方も
これならスルスルぱくぱくと食べられちゃう♪

彩りがきれいなのでパーティーにもおすすめです❤

オニオンジャックソース

にんにくが効いた
玉ねぎのおいしいソースです

こんな味がおうちで作れて
しかも簡単なんて
お料理が苦でなくなります❤

レッスンでは
蒸したじゃがいもにかけますが
ご自宅では
いろいろな蒸し野菜にかけて
おいしさを広げてください♪

ハンバーグやパスタでも
おいしくいただけそうです！

ブロッコリーノ・ブロッコリー

ブロッコリーの美味しさを
あますことなくお料理にした
ブロッコリーたっぷりのスープ

ブロッコリーのおいしさが
口中に広がって至福の味❤

深みのある味は
一度食べたら忘れられません！

お店でブロッコリーを見かけると
きっと思い出して作りたくなる
そんなメニューです

マドレーヌ/チョコチックマドレーヌ

砂糖も乳製品も
重曹もベーキングパウダーも使わずに
甘くてしっとりのマドレーヌができあがります

作り方はとーっても簡単！
これだけで、安全と健康と幸せが得られちゃう！
なんておいしい世界なんでしょう～

プレーンタイプと
チョコチップタイプの２種類

どちらもおいしいので
一緒に焼くのがおすすめです♪

おうちスイーツタイムが充実する
魔法のマドレーヌ❤

楽しみにしていてくださいね

※手作りのヴィーガンバターを使用します
バターはレッスンでご購入できます
レシピ動画も販売しております

２月レッスンメニュー
【募集中】
　１４日（土）
１５日（日）
１６日（月）
チェバブライス
タヒチニアンソテー
ベトナムポテト
レタスとコーンのスープ
ベジフルーツケーキ

チェバブライス

トルコ料理店で食べた
ケバブライスを再現しています

ごはんの上に
蒸したキャベツと
ドネルケバブに見立てて味をつけてある板麩
そしてヨールレイヒソースをたっぷりかけて頂く
絶品メニューです！

焼いた味付け板麩がまるでケバブ…

本物のケバブはさすがに肉だけあって
食べると胃もたれしちゃいますが
このチェバブライスはいくら食べても大丈夫♪　

このレシピの一番のキモとなる
ヨーグルトソースならぬ
「ヨールレイヒソース」

ヨーグルトを使わずとも
おいしい味になっています❤

誰でもおいしく作れるように
レシピを考案しました！
ぜひ作ってくださいね

タヒチニアンソテー

練りゴマの濃厚なソースと
ほうれん草が絡み合って
絶妙な味わいのソテーになりました

練りゴマの風味が最高！
トロンとした滑らかな口当たりもイイ！

最後に残った汁をごはんにかけたら
最高に幸せな気分❤

何度も食べたくなる味です
簡単に作れるのでリピしてくださいね♪

ベトナムポテト

このメニュー、大好きです

ベトナム風のしっとりポテトサラダ
と言ってもいいかしら？

なめらかな舌触りと
優しい味わいがたまりません

特に女性に好まれる味❤

トッピングは
パクチーがおすすめですが
パセリでもＯＫ！

材料が少なく工程も簡単
おうちメニューとして最適です

レタスとコーンのスープ

なんと！
このメニューは
包丁を使わずに作れます！

レタスは手でちぎり
コーンは缶詰
あとは調味料とハーブスパイスのみ！

超簡単なのに
じわーっと広がる深い味❤

忙しい時に嬉しい
お助けメニューです♪

ベジフルーツケーキ

ナッツとドライフルーツがたっぷり！

厳選した材料で作る
とてもリッチなフルーツケーキ

乳製品、砂糖類、ベーキングパウダーも
使っていないからこそのおいしさ❤

焼きあがると何ともいい香り
食べる前から目と鼻を刺激されます♡

味見したら止まらずに
ホールで食べたいー‼って思うかも！？

幸せなおいしさが
そのままずっと続くのも嬉しい❤

見た目の華やかさとは裏腹に
作るのはいたって簡単

ヴィーガンのスイーツを
見直してほしい人に食べてもらいましょ♪

※手作りのヴィーガンバターを使用します
バターはレッスンでご購入できます
レシピ動画も販売しております

お申込みはこちら

完全無添加
雑穀×ヴィーガン料理
＆
スイーツ

このメニューが習えるのは
今回のみ！

こちらの教室では
オリジナルレシピを
お伝えしているので

世界中探しても
ここにしかありません！

料理やスイーツの数々を
ぜひお楽しみください

レッスン代について

一般価格　１回　18,000円
会員価格　１回　16,000円
※会員制度についてはリリアルホームページをご覧ください

リリアル会員の皆様には
３カ月３回分のお席を確保致します!

会員のみ
３回おまとめ　45,000円

おまとめでご受講いただくと
単発より3000円お得！

さらに
１１月６日～１１月８日に

お申込みと
レッスン代のお支払いを
完了された方には

会員カードの
スタンプを１個プレゼント
させていただきます❤

ぜひ早めにお申し込みください！

新規の方も
お申込みお支払と同時に年会員費をお支払いただければ
スタンプ１個プレゼントさせていただきます

初めての方は
特別価格でご受講いただけます

はじめてお申込みされる方は

特別に１回だけのお試し受講ができます

初めての方限定　
１回お試しレッスン代　
15,000円

どんなお料理？
どんな雰囲気？

実際にいらしてみて
分かることがたくさんあります

お目にかかるのを
楽しみにしております❤

お申込みはこちら

迷っていらっしゃる方
レッスンの雰囲気が
知りたい方
講師2人がどんな人か
知りたい方

生徒さんの声

先生方と生徒の皆さんと楽しい時間が過ごせます。
１人で伺うことは初めは緊張するかもしれませんが、皆さんとても優しくてすぐに打ち解けられますよ。

美味しくて、体が喜ぶ、リリアルのすごいお料理やスイーツをまだ食べたことのない方に食べて頂けたらなーと思います。

千絵子先生と同じ空間にいるだけで、会うだけで元気をいーっぱい頂けます。
明るくて楽しくて、笑顔いっぱいな先生です。

あかね先生は、明るくて可愛い先生です。いろんなことを知っていらっしゃいます。ご自身の好きなことをきちんと分かっていらして、探究心もすごくて尊敬しています。

笑い合ったり、楽しくいられる場所があることがとてもありがたいです。いつも良い気分で、本当の自分でいられるって、嬉しいことです！
これからも楽しく学んでいきたいです。

健康を気にする人は多いと思うけど、本来の食べものについて教えてくれるところはなかなかありません。
食べるということ、体そして心について、知ったり感じたりできる場所がここにあるんです！！

私は「生き方」ってあまり考えてこないままでいたのですが、千絵子先生に出会って、千絵子先生の生き方に出会って、「こうしたい」「私もやってみよう」「めざそう」って思うようになりました。

あかね先生は＜体に良い、おいしい、かわいい＞この全部をいっさい妥協せず実現させたスイーツを開発してらして、その情熱がすごい。

アレルギーの人も、健康のためとおいしくない窮屈な食生活をしていた人も、リリアルのお料理で世界が広がると思います。心も体も満たされますよ。楽しみで仕方ないという感じで、クラスの日を待っています！！

どのメニューもとても豪華で素敵です。

クラスのみんなで楽しくごはんを食べられるのは嬉しいです。

私は、野菜料理だから、健康にいいからだけで食べているわけではありません。

リリアルの料理がおいしくて好きだから食べています。

そして、自分の人生をしっかり生きたいから食べてます。

自分の人生をしっかり生きてみたい人には、リリアルの教室は本当におススメです。

千絵子先生は元小学校の先生なので、やさしくあたたかく指導してくれます。

千絵子先生の笑顔が大好きです。

食事について疑問に思うこと、悩んでいることがあるなら、まずは一念発起して参加してみてはいかがでしょうか？

今通われてる皆さんもそうして参加されている方々ばかりなので、共感したり気持ちが分かり合えること間違いないと思います。

まずは一歩！踏み出してみてほしいです。

いつも笑顔で迎えてくださる優しい千絵子先生。
時々間違えてしまったり失敗もしますが、逆に完璧でないところが親しみがあって楽しいし、気持ちがラクになって、よりクラスも楽しめます！

あかね先生はおっとりほんわかしているのに、お料理やスイーツにかける思いはとてもアツい。

女子力高めでかわいらしいのに、料理やスイーツを時々とってもアツく語る姿が、私はギャップも相まって大好きです。

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よくある質問

Q　お料理は苦手ですが大丈夫でしょうか？

А 　お料理が苦手な方にも分かりやすいように、作りやすいように工夫しています。作ってみて分からないことがありましたら、何回でもご質問にお答え致します。安心して受講してください。
Ｑ　実践すればすぐ温かい体になれますか？

Ａ　人の体が変わるのに３か月かかるといわれています。少しずつ変化しているのを感じることができると思います。個人差はありますが、続けることで体が温かく、健康になっていきます。レッスンでは、楽しみながら続けられるようにお伝えしています。
Q　一人で通っても、教室になじめるでしょうか？　

A　現在通われている生徒さんのほとんどが、お一人で通われています。アットホームで居心地の良い教室です。心の底から料理を楽しんでいただけると思います。
Q　レッスンに持っていった方がいいものはありますか？

A　エプロンと筆記用具をお持ちくださいませ。教室に予備がございますので必要な方はお申し出ください。
　　
Ｑ　お支払方法を教えてください。

Ａ　ゆうちょ銀行へのお振込みをお願いいたします。詳細はお申し込み後にお知らせいたします。
Q　レッスン中は撮影してもいいですか？　

A　はい。撮影は大丈夫ですが、レシピをSNSなどで公開するのはお断りしております。レシピの転用や譲渡などもお断りしております。
Q　このレッスンはリアル対面のみですか？

A　はい。リアル対面の単発レッスンのみです。１回限りの貴重なレッスンとなっております。
Q　砂糖を使わないお菓子はどんな甘味料を使いますか？

A　砂糖・甜菜糖・三温糖・きび砂糖・メープルシロップ、アガベシロップ・ココナッツシュガー・メープルシュガー・はちみつを使用しておりません。

伝統製法で作られたオーガニックの甘酒や米飴を使っています。
メニューの内容によっては本みりん・ドライフルーツを使用することもあります
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ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

募集要項

場所	埼玉県さいたま市大宮区大宮駅から車で送迎あり駐車場１台分あり
開催日時	月１回　全３回レッスン　 12月 13日（土）14日（日）15日（月） 1月 17日（土）18日（日）19日（月） 2月 14日（土）15日（日）16日（月）
時間	10：30から15：30まで
定員	各日６名
お申込み方法	お申込みフォームより必要事項を記載の上、送信してください
受講料	一般　１回　　　　　18,000円リリアル会員１回 16,000円３回おまとめ　45,000円初めての方限定　１回お試し　　　15,000円
お支払方法	ゆうちょ口座へお振込みください詳細はお申し込み後にお知らせいたします
キャンセル規定	レッスンの８日前までキャンセル可能ですそれ以降は食材手配済みにつきキャンセルはできません　　お席がある場合は曜日変更は可能です

見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

お申込み・お問い合わせはこちら

講師紹介

大木　千絵子

１９６８年生まれ

元小学校教諭
料理教室講師歴14年
食べるのが大好き。楽しいことが大好き。
おっちょこちょいだけど、そんな自分も好き
難しそうなことを簡単そうに教えるのが得意

大木　あかね

１９９７年生まれ

幼少期から雑穀×ヴィーガン食で生まれ育つ
典型的なＯ型でおおらかだけど、ちょっとズボラな性格
料理を食べること、創作することが大好き

小見出し

サンプル太郎

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

VOICE

定員数が決まっておりますので
先にお申込みされた方から優先して受付けます

満員になりましたら
締め切りますのでご了承ください

お会いできるのを
楽しみにしております

雑穀×ヴィーガン　温活料理教室
リリアル大木千絵子&あかね

お申込みはこちら

雑穀×ヴィーガン温活料理教室リリアル

こんな方におすすめ

温かい＆きれいな体になる魔法の料理

リリアル料理教室の特徴

1 親子２人で講師をしています

2 初めてでも安心！デモ形式レッスン

3 すぐ作りたい方のために食材販売

12月レッスンメニュー【募集中】１３日（土）１４日（日）１５日（月） ヒエのフリール・バターレモンソースがけチンゲン菜の極上クリーム煮キャベツとしめじのシルキー高菜とキャベツのスープホワイトボール

ヒエのフリール・バターレモンソースがけ

チンゲン菜の極上クリーム煮

キャベツとしめじのシルキー

高菜とキャベツのスープ

ホワイトボール

１月レッスンメニュー【募集中】１７日（土）１８日（日）１９日（月）明太子風クリームスパゲティタジキスタン風レタス巻き オニオンジャックソースブロッコリーノ・ブロッコリーマドレーヌ/チョコチックマドレーヌ

明太子風クリームスパゲティ

タジキスタン風レタス巻き

オニオンジャックソース

ブロッコリーノ・ブロッコリー

マドレーヌ/チョコチックマドレーヌ

２月レッスンメニュー【募集中】 １４日（土） １５日（日） １６日（月）チェバブライスタヒチニアンソテーベトナムポテトレタスとコーンのスープベジフルーツケーキ

チェバブライス

タヒチニアンソテー

ベトナムポテト

レタスとコーンのスープ

ベジフルーツケーキ

レッスン代について

リリアル会員の皆様には ３カ月３回分のお席を確保致します!

初めての方は特別価格でご受講いただけます

迷っていらっしゃる方レッスンの雰囲気が知りたい方講師2人がどんな人か知りたい方

生徒さんの声

よくある質問

Q お料理は苦手ですが大丈夫でしょうか？

Ｑ 実践すればすぐ温かい体になれますか？

Q 一人で通っても、教室になじめるでしょうか？

Q レッスンに持っていった方がいいものはありますか？

Ｑ お支払方法を教えてください。

Q レッスン中は撮影してもいいですか？

Q このレッスンはリアル対面のみですか？

Q 砂糖を使わないお菓子はどんな甘味料を使いますか？

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

募集要項

お申込み・お問い合わせはこちら

講師紹介

大木 千絵子

大木 あかね

小見出し

雑穀×ヴィーガン
温活料理教室リリアル

温かい＆きれいな
体になる魔法の料理

1　親子２人で講師をしています

2　初めてでも安心！デモ形式レッスン

3　すぐ作りたい方のために食材販売

タジキスタン風レタス巻き　

２月レッスンメニュー
【募集中】
　１４日（土）
１５日（日）
１６日（月）
チェバブライス
タヒチニアンソテー
ベトナムポテト
レタスとコーンのスープ
ベジフルーツケーキ

リリアル会員の皆様には
３カ月３回分のお席を確保致します!

初めての方は
特別価格でご受講いただけます

迷っていらっしゃる方
レッスンの雰囲気が
知りたい方
講師2人がどんな人か
知りたい方

Q　お料理は苦手ですが大丈夫でしょうか？

Ｑ　実践すればすぐ温かい体になれますか？

Q　一人で通っても、教室になじめるでしょうか？　

Q　レッスンに持っていった方がいいものはありますか？

Ｑ　お支払方法を教えてください。

Q　レッスン中は撮影してもいいですか？　

Q　このレッスンはリアル対面のみですか？

Q　砂糖を使わないお菓子はどんな甘味料を使いますか？

大木　千絵子

大木　あかね