\ 初めての方 大歓迎 /
雑穀×ヴィーガン
だれもが36℃台になれる奇跡の食事


サラサラ血管美人で幸福度120%

あなたも食べるだけ温活
始めませんか?

こんな方におすすめ

  • 体が冷えているので食事を変えて体を温かくしたい
  • 動物性食材を使いたくない 使わなくてもおいしく作れる料理を知りたい
  • 旦那さんや子どものために体に良い料理を手作りしてあげたい
  • 雑穀は体にいいらしいけど、どう料理するかわからない。雑穀を使ったメニューが知りたい
  • 自分で頑張って料理しても、おいしくないと言われる・・味がおいしく体に良い料理ってないのかな
  • 肉、魚を使わずに野菜でおいしく料理できるようになりたい
  • 砂糖、てんさい糖、たまご、乳製品を使わないお菓子を作りたい
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

温かい&きれいな
体になる魔法の料理

食べて分で℃アップ

体がぽかぽかになる
魔法の料理!

食生活を変えるだけで
長年の冷えが解消できます!

雑穀は 体を温める効果が高く

ヴィーガンは
血液をサラサラにして
体をきれいにする効果があります

あなたも今日から
雑穀×ヴィーガン
とりいれてみませんか?

リリアル料理教室の特徴

1 親子2人で講師をしています

左 千絵子(母) 右 あかね(娘)

料理教室歴15年
雑穀料理歴20年の講師が
2人体制で教えています

親子の会話をまじえつつ、料理を2人で作っていきます

生徒さんが複数人いらしても、講師2人なら、生徒さんお1人ずつに目を配ることができます
疑問に思ったことはすぐお答えできますよ

2 初めてでも安心!デモ形式レッスン

完全デモンストレーション形式のレッスンです

お席にこしかけて、親子講師の楽しい料理ショーをご覧いただけます
できあがった料理・スイーツはランチでお召し上がりいただきます(お持ち帰りは基本不可)

料理苦手な方もご覧いただくだけなのでお気軽にご参加頂けます
料理のコツ・ポイントなど、詳しくお伝えしています

3 すぐ作りたい方のために食材販売

その日のレシピで使った調味料、スパイスなどをご購入いただけます

オーガニック・無添加・伝統製法で作られた食品は手に入りにくいものも一部ございますので、こちらですべて揃えることができます

帰宅してすぐ、ご自宅で教室の味を再現することができますよ
(※野菜・果物などの生鮮食品はお売りしておりません)

6月レッスンメニュー
【募集中】
 20日(土)
21日(日)
22日(月)
レモンクリームパスタ
まるごとトマトとキヌアのスープ
きゅうりとインゲンの和えもの
ゴールデンアフターヌーン
パインアイス

レモンクリームパスタ

生レモンをまったく使わずにつくりました!
(写真には写ってますが・・・)

具材なしのソース
何もない時でも簡単にあっという間に作れます

パスタをゆでている間に混ぜるだけのソースを用意すればOK

お手軽なのにおいしい❤
もちろん無添加ヴィーガンです

女性好みのレモンクリームソース
たっぷり麺にからめて召し上がれ♪

まるごとトマトとキヌアのスープ

キヌアのスープに
湯むきしたトマトをのせて
ダイナミックなスープにしました!

トマトをスプーンでくずして
食べるのがたまりません♪

温冷どちらでもおいしい
夏ならではのスープです

きゅうりとインゲンの和えもの

きゅうりとゆでたインゲンを調味料で和えてます 

味付けがおいしくて、たくさん食べたくなっちゃいます 

汁までおいしいので残せません

知っておくと便利な副菜レシピです♪

ゴールデンアフターヌーン

ゴールデンアフターヌーンという
「ふしぎな国のアリス」の歌から名前をもらいました

6月の花園には
夢の幸せいっぱい
花たちの歌が響く
きらめく昼下がり

厚揚げと一緒に食べる
野菜のソースがおいしいのです♪

厚揚げがない時は
高野豆腐でもOKです

パインアイス

ボールに材料を入れてブレンダーで混ぜるだけ!

冷凍の途中で混ぜるなんて面倒なことしません

去年の夏に何度も何度も作って
ボールのままスプーンですくって食べた我が家の大人気アイスです

教えてコールをいただき、今期のメニューになりました

ボールにたっぷりできてもあっという間になくなって
また食べたいからもう一度作る
夏のあいだは無限ループです

7月レッスンメニュー
【募集中】

11日(土)
12日(日)
13日(月)

グリーンカレー
ポテコンロール
おひたしパクチー
サマービーフン
杏仁クリームのせ紅茶ゼリー

グリーンカレー

ヴィーガンでおいしい市販のペースト、見つけました!

日本では手に入らない食材入りが嬉しく
その味を生かして堪能できるレシピにしています

本格的なタイのグリーンカレーを
おうちで簡単に楽しみませんか?

夏の必食メニューです♪

元気が湧いてきて暑い夏を乗り切れること、間違いなしです!

ポテコンロール

じゃがいもとコーンを春巻に詰めて
何もかけずにそのままで食べられるよう
しっかりおいしい味をつけてあります

雑穀のいなきびも入れてあるから
これ一つでおかずは充分

「食べれば食べるほど、はまる味~♪」
と家族に大人気だったメニューです

おひたしパクチー

もやしとパクチーがたっぷりの汁に浸かって
いい味わいになっています

汁がとってもおいしいので
最後まで飲み干してくださいね

常温でも冷やしてもどちらでも
ずっと食べていたいおいしさです

サマービーフン

トマト、ピーマンなどの夏野菜が入ったビーフン 

トマトの味がアクセント
しっかり味だけど
さわやかさを感じます

厚揚げも入って超豪華 
これ一品で大満足♪

杏仁クリームのせ紅茶ゼリー

濃いめの紅茶ゼリーに
杏仁風のクリームをのせて

それぞれは濃厚な味なのに
合わせるとなぜか爽やかな味わい❤

また食べたくなる
忘れられないおいしさです

8月レッスンメニュー
【募集中】

 15日(土)
 16日(日)

 17日(月)
ひえナゲット
バジルマリネ
万願寺となすのみそ炒め
夏じゃが
ピーチパフェ

ひえナゲット

炊いたひえに味を付けた雑穀ナゲット

ほぼ雑穀でできているので、体にすごくいいのです

なのに味は少々ジャンキー
雑穀でもこんな味付けができるなんて驚かれると思います

ひえが炊ければあとはあっという間
ソースは混ぜるだけのお手軽さ

お子さんにも安心
お弁当にもいいですね♪

バジルマリネ

市販のマリネをちょっと真似して
バジルペーストを使い
リリアル流に味付けしました

酸味は控えめ
おいしく感じる程度にしています 

キーンと冷やして食べたい
暑い夏にはもってこいの副菜です

万願寺となすのみそ炒め

残暑の厳しさを吹き飛ばす活力が出るメニュー

万願寺唐辛子となすをピリ辛味で炒めてます

赤いのはトマト
トマトが入ることで味に深みが出ています

おいしいものを食べながら
夏バテ回避をはかりましょう♪ 

夏じゃが

しょう油味が嬉しい
じんわり染みるおかずです 

途中からはご飯を入れてぜひ!
汁も最後の1滴まで飲んでくださいね

夏の暑さに疲れた体を労わる
和風メニューです 

 

ピーチパフェ

桃をたっぷり使ったピーチパフェは
悶絶するほどの美味しさ❤

カリカリのヌガティーヌ
ヨーグルトクリーム
ピーチアイス
フレッシュピーチ
フランボワーズソース

甘味、酸味のバランス良く
途中で飽きることなく、最後までおいしくいただけます

1つのメニューでいっぱい教えちゃう
お得レシピですよ♪ 

完全無添加
雑穀×ヴィーガン料理

スイーツ


このメニューが習えるのは
今回のみ!

こちらの教室では
オリジナルレシピを
お伝えしているので

世界中探しても
ここにしかありません!

料理やスイーツの数々を

ぜひお楽しみください

レッスン代について

一般価格 1回 18,000円
会員価格 1回 16,000円
※会員制度についてはリリアルホームページをご覧ください

リリアル会員の皆様には
3カ月3回分のお席を確保致します!

会員のみ
3回おまとめ  45,000円

おまとめでご受講いただくと
単発より3000円お得!

さらに
5月14日~16日
お申込みと
レッスン代のお支払いを
完了された方には

会員カードの
スタンプを1個プレゼント
させていただきます❤

ぜひ早めにお申し込みください!

新規の方も
お申込みお支払と同時に年会員費をお支払いただければ
スタンプ1個プレゼントさせていただきます

初めての方は
特別価格でご受講いただけます

はじめてお申込みされる方は
特別に1回だけのお試し受講ができます

初めての方限定 
1回お試しレッスン代
 
15,000円


どんなお料理?
どんな雰囲気?

実際にいらしてみて
分かることがたくさんあります

お目にかかるのを
楽しみにしております❤

迷っていらっしゃる方
レッスンの雰囲気が
知りたい方

講師2人がどんな人か
知りたい方


生徒さんの声

先生方と生徒の皆さんと楽しい時間が過ごせます。
1人で伺うことは初めは緊張するかもしれませんが、皆さんとても優しくてすぐに打ち解けられますよ。

美味しくて、体が喜ぶ、リリアルのすごいお料理やスイーツをまだ食べたことのない方に食べて頂けたらなーと思います。

千絵子先生と同じ空間にいるだけで、会うだけで元気をいーっぱい頂けます。
明るくて楽しくて、笑顔いっぱいな先生です。

あかね先生は、明るくて可愛い先生です。 いろんなことを知っていらっしゃいます。 ご自身の好きなことをきちんと分かっていらして、探究心もすごくて尊敬しています。

笑い合ったり、楽しくいられる場所があることがとてもありがたいです。いつも良い気分で、本当の自分でいられるって、嬉しいことです!
これからも楽しく学んでいきたいです。


健康を気にする人は多いと思うけど、本来の食べものについて教えてくれるところはなかなかありません。
食べるということ、体そして心について、知ったり感じたりできる場所がここにあるんです!!

私は「生き方」ってあまり考えてこないままでいたのですが、千絵子先生に出会って、千絵子先生の生き方に出会って、「こうしたい」「私もやってみよう」「めざそう」って思うようになりました。

あかね先生は<体に良い、おいしい、かわいい>この全部をいっさい妥協せず実現させたスイーツを開発してらして、その情熱がすごい。 

アレルギーの人も、健康のためとおいしくない窮屈な食生活をしていた人も、リリアルのお料理で世界が広がると思います。 心も体も満たされますよ。楽しみで仕方ないという感じで、クラスの日を待っています!!

どのメニューもとても豪華で素敵です。

クラスのみんなで楽しくごはんを食べられるのは嬉しいです。

私は、野菜料理だから、健康にいいからだけで食べているわけではありません。

リリアルの料理がおいしくて好きだから食べています。


そして、自分の人生をしっかり生きたいから食べてます。


自分の人生をしっかり生きてみたい人には、リリアルの教室は本当におススメです。

千絵子先生は元小学校の先生なので、やさしくあたたかく指導してくれます。

千絵子先生の笑顔が大好きです。

食事について疑問に思うこと、悩んでいることがあるなら、まずは一念発起して参加してみてはいかがでしょうか?

今通われてる皆さんもそうして参加されている方々ばかりなので、共感したり気持ちが分かり合えること間違いないと思います。

まずは一歩!踏み出してみてほしいです。

いつも笑顔で迎えてくださる優しい千絵子先生
時々間違えてしまったり失敗もしますが、逆に完璧でないところが親しみがあって楽しいし、気持ちがラクになって、よりクラスも楽しめます!

あかね先生はおっとりほんわかしているのに、お料理やスイーツにかける思いはとてもアツい。

女子力高めでかわいらしいのに、料理やスイーツを時々とってもアツく語る姿が、私はギャップも相まって大好きです。


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よくある質問

  • Q お料理は苦手ですが大丈夫でしょうか?

    А  お料理が苦手な方にも分かりやすいように、作りやすいように工夫しています。作ってみて分からないことがありましたら、何回でもご質問にお答え致します。安心して受講してください。
  • Q 実践すればすぐ温かい体になれますか?

    A 人の体が変わるのに3か月かかるといわれています。少しずつ変化しているのを感じることができると思います。個人差はありますが、続けることで体が温かく、健康になっていきます。レッスンでは、楽しみながら続けられるようにお伝えしています。
  • Q 一人で通っても、教室になじめるでしょうか? 

    A 現在通われている生徒さんのほとんどが、お一人で通われています。アットホームで居心地の良い教室です。心の底から料理を楽しんでいただけると思います。
  • Q レッスンに持っていった方がいいものはありますか?

    A エプロンと筆記用具をお持ちくださいませ。教室に予備がございますので必要な方はお申し出ください。
      
  • Q お支払方法を教えてください。

    A ゆうちょ銀行へのお振込みをお願いいたします。詳細はお申し込み後にお知らせいたします。
  • Q レッスン中は撮影してもいいですか? 

    A はい。撮影は大丈夫ですが、レシピをSNSなどで公開するのはお断りしております。レシピの転用や譲渡などもお断りしております。
  • Q このレッスンはリアル対面のみですか?

    A はい。リアル対面の単発レッスンのみです。1回限りの貴重なレッスンとなっております。

  • Q 砂糖を使わないお菓子はどんな甘味料を使いますか?

    A 砂糖・甜菜糖・三温糖・きび砂糖・メープルシロップ、アガベシロップ・ココナッツシュガー・メープルシュガー・はちみつを使用しておりません。

    伝統製法で作られたオーガニックの甘酒や米飴を使っています。
    メニューの内容によっては本みりん・ドライフルーツを使用することもあります

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募集要項

場所 埼玉県さいたま市大宮区
大宮駅から車で送迎あり
駐車場1台分あり
開催日時
月1回 全3回レッスン 
6月20日(土)21日(日)22日(月)
7月11日(土)12日(日)13日(月)
8月15日(土)16日(日)17日(月)

時間
10:30から15:30まで
定員
各日6名
お申込み方法
お申込みフォームより必要事項を記載の上、送信してください
受講料
一般
  1回     18,000円

リリアル会員
    1回              16,000円
    3回おまとめ 45,000円

初めての方限定 
1回お試し    15,000円
お支払方法
ゆうちょ口座へお振込みください
詳細はお申し込み後にお知らせいたします
キャンセル規定 レッスンの8日前までキャンセル可能です
それ以降は食材手配済みにつきキャンセルはできません  
お席がある場合は曜日変更は可能です
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お申込み・お問い合わせはこちら

雑穀×ヴィーガン リリアル料理教室
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spoon@lilial.cooking から
受信できるようにお願いいたします。
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講師紹介

大木 千絵子

1968年生まれ
元小学校教諭
料理教室講師歴15年
食べるのが大好き。楽しいことが大好き。
おっちょこちょいだけど、そんな自分も好き
難しそうなことを簡単そうに教えるのが得意

大木 あかね

1997年生まれ
幼少期から雑穀×ヴィーガン食で生まれ育つ
典型的なO型でおおらかだけど、ちょっとズボラな性格
料理を食べること、創作することが大好き

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サンプル 太郎
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VOICE
定員数が決まっておりますので
先にお申込みされた方から優先して受付けます

満員になりましたら
締め切りますのでご了承ください

お会いできるのを
楽しみにしております

雑穀×ヴィーガン 温活料理教室
リリアル  大木千絵子&あかね